O запасах....

[vadira]

11/09/11
О запасах.
Когда давно, в другой жизни, нам промывали мозги о капиталистах и американцах в частности, главное, что я тогда вынес – мы не пропадем, потому как делаем запасы продуктов на зиму....картошку, соленья, грибы, яблоки....если они у вас росли....А эти капиталисты полагаутся на магазины (В которых, по нашему советскому опыту и так ничего нет, а уж если какие то катастрофы – то соль и спички тоже пропадают). В общем «они» запасы не держат....
Сейчас конечно понимаешь о этой лаже, о том как фокусники (власть всякая) искустно отвлекают внимание публики (мы с вами) когда незаметно снимают у тебя часы. В разных странах это происходит по разному: В России просто дают под-Дых – и пока ты там очухиваешься делают, что хотят. В Штатах этот процесс более искусен – все на виду, демократия все-же – не дикая Россия – тут работают фокусники высокого уровня... Но я конечно, отвлекся.
Суть в кофе. Когда-то давно простая растворятина (Растворимый кофе) была пределом мечтаний – и банка привезенная из Москвы расходовалась очень экономно. Когда в 2000-м году мы здесь начинали, то кофе из Kmart было наше все – качество и вкус много выше чем та заветная банка из Москвы, а главное все что было надо – это кипяток и сахар.
Затем по прошествии лет 5-ти стали варить кофе в «бомбе» - просто дрип-машина-кофеварка с пропусканием пара через молотый кофе. К слову сказать, «бомбу» нам друзья подарили в первый год, но поскольку мы тогда не прониклись, она у нас лежала без дела. Моя половина всегда лучше меня разбиралась в кофе и пила его без сахара, а также всегда в Starbucks брала Espresso, когда я баловался Cappuccino.
Но время шло и одним из мойх подарков оказалась итальянская кофеварка, которая делала Капучино по принцыпу давления. Кофе она делала хорошее – но персональной секретарши, которая-бы этим занималась, на прилагалось (Как я понял, секрет был имменно в секретарше – как следовало из прилагаемого к покупке ДВД). Процесс инсталляции занимал время и результат при этом не гарантировался....Что поделаеь, физика! (http://www.bialettishop.com/MukkaElectricMain.htm)
В целом мы подошли к Espresso машине и при случае купили Delonghi.
Больше года мы пьем по утрам Еspresso. Проблема возникла в другом: перепробовав все кофе на рынке мы как-то застряли на Lavazza-Tierra и более ничего не устраивает. Проблема в том, что она не всегда есть. И вот когда она встречается, да еще и по-правильной цене (как правило 50-40% off) тогда я делаю запасы – потому как знаю: выпьем! Вчера, например купил 7 банок – это нам всего на 3 месяца.
Кстати, кофеина в чашке Espresso меньше в 6 раз чем в стакане вареного кофе из бомбы!
Так что еще сколько – нибудь протянем.
Здесь кстати сейчас осень и очень красиво!

Comments

Cекрет в секретарше ;), ясен пень!

[irbik.livejournal.com]

Погоди, я что-то не догнала... "Вчера, например купил 7 банок" - это ты о чем? Вы разве кофе не в зернах используете? Зерновой обычно в мешках вроде.
Я вообще - "за" запасы. Это полезный и умный навык, который всегда может пригодиться даже в сытой стране. Никогда не знаешь наперед, каким боком к тебе повернется жизнь.
Воспитанная совком и имеющая свои дачу и лес, я вот физически не могу не делать запасов. Беличье это, да. У меня всегда дома есть мешок сушеных белых грибов, мешок сушеных яблок и шиповника. Не столько для "пережить зиму", а скорее для порядка в хозяйстве и для души. Еще и травки на заварку кое-какие засушены... В морозилке хранятся мороженые ягоды и грибы - они просто вкуснее магазинных аналогов. Соленые волнушки и рыжики еще стоят в холодильнике, но протянут они там максимум месяц, слишком уж хороши. А скоро я начну к воскресным обедам открывать трехлитровые пузыри со своим компотом - ммммм! - единственный простейший вид заготовок с использованием закатной машинки, который я освоила. Компотики свои душистые и без консервантов. Так же никто у нас не брезгует моим земляничным вареньем, толченками из клюквы, брусники и калины... Все это можно считать, конечно, пережитками совка. Однако по мне - такие запасы вкусны, полезны, а еще легки и эстетически приятны в самом процессе их заготовки.
Любая настоящая баба-яга меня поймет.

[vadira777.livejournal.com]

Не... мы сами молоть пока не умеем - пробовали - для этого нужна дорогая кофемолка - я тут предлагал половине варианты, но согласия не получил - так вот в банках и покупаем - там ваккумная упаковка и они герметично запаяны....

[acromaman.livejournal.com]

Да-да-да, мы тоже очень запасливые. В случае чего - не пропадем, у нас вина хватит минимум на полгода, ежели употреблять по бутылке в день. Консервы всякие овощные тоже в запасе имеются.
Вот кофе - почти нету. Растворимый не употребляем, а нерастворимый лучше свежемолотый, да еще чтоб и зерна были незалежалые. Пижоны-с.